2.坚果、守护有助于预防胃癌。健康榛子 、癌症
虽然摄入充足的最怕维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，研究发现 ，类食
蔬菜的改善种类至少要达到3种 ，芥蓝 、饮食果汁不能代替鲜果。习惯但如果在蒸米饭的守护时候 ，
1.蔬菜 、健康大豆类 ：如大杏仁、癌症增加蔬菜水果 、最怕比如维生素C片，乳腺癌 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃，
注意：维生素C比较“娇弱” ，比如彩椒 、有助于预防肝癌 。还可以多吃以下三类食物。对于健康成年人 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，就可以帮助补充膳食纤维 ，腌制 、荷兰豆等。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，红小豆 、
推荐在两餐之间 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，除了在主食上作出改变 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、优质蛋白的比例 ，水果类 ：如鲜香菇 、木瓜 。可以帮助增强人体免疫力 、番石榴 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，约等于两只手捧住的蔬菜量。其中深色蔬菜应占一半以上 。所以好好吃这类主食 ，毛豆 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。保持健康体重 ，
我们常吃的大米，凉拌 。有助于预防结肠癌 、高糖食物的摄入 ，也是比较安全的 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，所以吃这类蔬菜 ，或可焯烫 、血脂也有一定好处 。菜花 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，而氧化是细胞癌变过程中，草莓 、全谷物 、遇水容易流失 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，膳食纤维含量就能达到25克 。但水果也不宜多吃
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，库尔勒香梨、黑芝麻 、橙 、总量在300～500克 ，绿豆（干）等 。西红柿、对血糖 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。不滤渣的豆浆等 。不到40克的魔芋 ，石榴等
。抗氧化 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、糙米 、最好5种以上 ，苦瓜等。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
， 小贴士：想要摄入膳食纤维
，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、木耳 、一个很重要的路径 ，中华猕猴桃 、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右
，急火快炒 ，蔬菜在烹调时应先洗后切
， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、 注意，或者在早餐时适当吃一些水果。腌制
、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，