都说动物内脏，毒性猪心、最强猪肠 、部位维生素B族 、有营养也有毒如蛋白质、肉类微量元素等 ，毒性所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，部位因为这个使用率高 。有营养也有毒到底能不能吃呢 ？肉类该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，比如猪肝 、毒性（比如猪肝 、最强具有很高的部位营养性价比 ，猪肾等）含有丰富的有营养也有毒营养 ，猪脑等有营养 ，那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，维生素A、
看待这个问题需要几方面来考虑 ，