3、新吃再加少许油 ，法沙沙茶酱50克、茶白盐1小勺 、玉菇鸡精 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
4 、搭配丁去皮去骨 ，新吃立即捞出备用。法沙白玉菇切去尾部菇蒂，茶白鸡腿洗净，玉菇
3 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
制作过程 ：
1、
白玉菇1包(约150克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。掰开洗净备用 。5 、把净肉切成丁备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、
2、调入适量盐码味 ，鸡丁 、加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉 、烩1分钟左右 。盐 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。