8再放豆瓣酱 、让享下油烧热后 ，块感临出锅时放葱即可 。觉番再放老抽炒匀 。茄烧
12放盐 、豆腐炒匀。吃肉
4铁锅烧热 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，买了一大块 ，觉番
10放半小碗水 ，茄烧糖和鸡精 ，豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉下豆腐块煎 。让享蒜 、块感
6煎好的豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，方便剔除 。
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。花椒 、糖 、小米椒 、烧开。
2姜蒜切片 ，炒匀 ，
5煎至皮脆金黄即可 。盐 、葱、料酒炒匀 。料酒 一大勺 、
下姜蒜 、鸡精做法 ：
1番茄切小块。番茄 一个 约230克 、老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，约厚一厘米 。姜、豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
3我这次用的是老豆腐 ，