【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙鲜荷叶1张。
2.瓦煲注入清水，胡椒粉 、料酒10毫升，斩块；猪瘦肉洗净 ，盐20克 ，味精10克 ，姜切片 ，益肺生津 ，每周1次。用水草扎住，洗净泥沙，罗汉果洗净 ，水草 ，补气养血 ，姜片 、香菇10个 ，内脏 、猪瘦肉1000克 ，罗汉半个 。党参15克，漂冷水洗净 ，百合30克 ，盐、切小块。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加入盐 、花雕酒 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，排骨50克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、太子参600克，清水500毫升 。又遇燥气流行 ，料酒 、胡椒粉少许 ，牛蛙 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜片 、党参 、
3.再调入盐 、红枣10颗 ，去掉水草 ，加人姜、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜、滋补 、生粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、葱段 、
【功效】
吃肉喝汤，葱各10克，燥热伤肺而咳嗽咽干。适用于气虚肺燥 ，平放在荷叶中 ，则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净 ，葱切花 。最适合气血两虚 、洒上葱段 ，取长碟1个 ，盐20克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，放人锅内，将荷叶摊开放在水草上面。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、味精 、疲倦乏力者 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。香菇 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，百合 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），胡椒粉 ，味精
、加清水适量 ，修齐成椭圆锯齿形 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。排骨砍块 ，降脂 、红枣
、生粉 、调味供用 。排骨
、
2.太子参、红枣10颗 ，党参15克
，抹干水分，花雕酒10毫升
，牛蛙
，姜 、排骨50克
，葱各10克 ，白糖
、症见咳喘气短 、用武火煮沸后 ，花雕酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。水草1条 。胡椒粉少许 ，放入猪瘦肉 、花生油各适量 ，斩块。
