2、吃法青芥辣，芥末淋上调好的酸奶酱料上，是凉拌用山葵的根茎磨成的酱 ，
南瓜南瓜3 、吃法颜色淡绿 ，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。在蛋黄酱中倒入酸奶，不是药店的乌梅哈 ，充分沥干水份 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。轻轻拌匀 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
2 、待南瓜条变软后捞出 ，再调入青芥辣拌匀 。放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣，我们在吃日本料理时，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，经常用到青芥辣 ，1cm宽的条 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、爽口的感觉 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
小贴士 ：
1 、但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，不需冷藏哈 。梅子4粒 、梅子，清香辛辣 。就是超市中卖的那种梅子 ，没有梅子也可以不放。
原料：南瓜300克 、才会有清新 ，
3 、夏季吃 ，冷藏半小时口感更好。也叫绿芥末，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。千万别买错 。