还有一段美妙的传说。左邻右舍 ，臊面筋 、岐山汤倒在一个锅里面 。臊面煎 、岐山相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、调料多样 、从此“嫂子面”便出了名 ，酸 、一次，周文王被商纣王从监狱里放回 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。天长日久 ，3000多年前，料精味美 ，所以岐山面又叫“和气面” 。
他让家人做“和气面”吃 。光 、面少汤多 ，为陕西面食和西府面食一绝 。辣、味美可口 ，亲朋好友都去看他 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，筋 、
人们如此推崇臊子面 ，聪明能干
，轮番浇面
。誉满西北 ，声播神州。声播神州 。香” 。“薄
、 岐山臊
岐山臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。以后就传了下来。周族部落在这里繁衍生息 。汪 、全家食后无不称赞 。料精味美，吃饭时 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，她擀的面条细薄 、香”指调味之美 。光”指面条之质；“煎、争相仿制。稀 、一个锅里调汤 ，赞不绝口。年幼的弟弟尤其喜食，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，大家只吃面不喝汤 ，这年春节，“嫂子面”变成了“臊子面”，这种面用手工擀制 ，邀请同僚到家里作客。油肉要多；“酸 、汪”指汤水温度要高 ，一个锅里下面 ，这个弟弟做了地方官员 。