蔡宇文在讲话中表示 ，训班切实将技能培训的助力州市成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力。归侨适时提供政策咨询 、侨眷侨联侨侨市 、创业创业指导等后续服务 ，业梅贡献力量。举办眷技酸甜排骨等具地方特色的年归能培制作技能开展 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，面点造型 、进一步凝聚侨界力量，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。市职校校长张云龙 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，梅州作为广东重点侨乡 ，此次培训围绕客家面点 、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、市侨联始终把为侨服务 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。
掌上梅州讯 12月14日，
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，配方配比 、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，红焖肉入味 、骨里留香”的制作要领，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、客家红焖肉、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核：蔡颜颜
采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。