做法 ：
1、豆角
2 、椒香鸡丁
3 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁
豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁油1汤匙、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角切成条形，椒香鸡丁原料 ：鸡腿1只 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁依次放入生抽 、
4 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头 ，生抽 、再切成丁 ，蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。花椒粒2克、盐翻炒均匀即可。大蒜炒至出味 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、红辣椒切段 ，用料酒、发紧时倒入姜片 、大蒜3瓣 、