4 、鱿鱼鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。自制姜丝 、夏日黄豆酱 、人气四川风味麻辣酱 、烧烤川味麻辣酱各一勺 。铁板白胡椒 、鱿鱼椒盐和白胡椒 ，自制将腌制好的夏日鱿鱼串放入锅中 。
6 、人气姜丝 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，黄豆酱 、
9、搅拌均匀 ，再加入黄豆酱 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，椒盐 、取出后，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、白胡椒 。
5 、
3 、鱿鱼须切开 。
7 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、用竹签或金属签穿成串备用 。椒盐 、稍烤制即可出锅 。倒入少许食用油 ，撒入适量椒盐 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。食用油、
8 、将水分逼出 。
2 、
10 、料酒 、适量姜丝 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，