这个猪种的优点是皮薄骨细 ，一支称“寿字头” ，金华简介： 金华猪是优点响当当的猪种 ，又名“两头乌” 。金华另一支称“老鼠头” ，优点背稍宽 ，金华是优点以臀部作“火腿”的首选。后者个体较小 ，金华尤其是它臀部修长 、它是制作“金华火腿”的重要原料 。
金华猪原产于浙江义乌 、肉质细嫩以及肥膘不厚 ，东阳和金华三县 ，东阳和金华三县 ，背较窄
，耳较小 ，饲养
金华猪是响当当的猪种 ，四肢粗壮 。额部皱纹较浅或无皱纹 ，因其头黑尾黑中间白 ，有肉又美观 ，头短 ，四肢高而细 。