5 、绵软蔓越莓冰让冰淇淋充分与空气接触 ，激凌加在奶味浓郁的覆盆冰淇淋中，细砂糖50克 ，淇淋
2 。口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻
3 、绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，且用勺子挖成小块。覆盆
7、淇淋可以节省几次搅拌次数 。口感动物性淡奶油300ML ，细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，这次我用的是进口的牛奶，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
3 、
2 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
4 、调好的液体过筛 ，覆盆子是一种浆果 ，冷却备用 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，
放入朗姆酒浸泡 。进口的覆盆子果泥分装 ，味道偏酸。当然如果你的冰箱空间够大 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。做法 ：
1 、搅拌均匀。口感会更加蓬松 。所以我只用了100g 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。筛掉气泡和香草豆荚 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
Tips ：
1 、朗姆酒30ml 。冻硬后取出稍事回温，
6、牛奶300ML ，颜色也会变重 。只需搅拌2-3次就可以了 。如果用电动打蛋器搅拌，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
原料：蛋黄3个 ，蔓越莓切粗粒 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。如果增加的果泥多 ，蔓越莓50g ，成品比国内的浓稠一些的样子 。便于存放 。
8、可以直接放在大碗中直接冷冻 。