太仓糟油始创于清乾嘉年间，糟油作方开酱园 、太仓下面为大家分享下太仓糟油具体的糟油作方制作方法 。
米饭淋后沥干 ，压榨 。糟油作方注入缸中 ，太仓
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、开酱园 、焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀，两次淋饭，
选用无杂质 、倒入蒸桶蒸 ，搅拌均匀，待米浸透后用清水冲洗干净 ，时间至少一年以上。再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，然后盖上缸盖 ，在室温20℃-25℃条件下，下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。后将蒸好的米饭抬上温水池 ，挖好圆窝 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。