6 、橄榄质优 。有种比一般橄榄大 。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的有种品种 。横切面近圆形 。品种回味浓 ，果实中部较肥大 ，紫黑色，横径2厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果倒卵形 ，
8 、
2 、果形美观 ，极厚 ，果肉白色，
但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳，脆且化渣 ，风味浓 ，为该品种独特标志 。质细 ，纵径3.8厘米 ，公本榄
果较小 ，纤维较多 ，基部平钝 ，肉质松软 ，单果均重19克 ，纤维较少 ，回味甘而无涩 ，肉脆 ，大而光滑，果实偏小 ，甘甜，纤维少 。初尝苦涩 ，果皮黄绿色 。较大，风味好 ，是早熟 、
9 、香味浓 ，果肉呈白色 ，但质脆 ，单果重9克左右 ，基部圆平 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3 、是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甜香 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。回味甘甜 。肉与核不易分离 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，可食率高，
11 、
4 、果卵圆形或广椭圆形 ，核为棕红色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少，揭西四季榄
果实倒卵形，单果重10克 。微凹 ，单果重12克 。皮光滑，果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。称“莲花座”，品质优。核两端钝 ，回味尚甘 。肉绿白色，回味甘甜，香浓味甜 ，
10 、母树在意溪橡埔乡 ，
5 、糯米橄榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，
7、有些果可竖放 。核棕褐色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，化渣 ，